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“遼寧名小吃”“遼菜十大名菜”logo和宣傳語評選結果揭曉

信息發(fā)布：征集碼頭網點擊次數(shù)：8740 更新時間：2021-10-01

為貫徹落實省委、省政府工作部署，大力弘揚遼寧飲食文化，促進消費，滿足人民美好生活需要，服務構建新發(fā)展格局，省商務廳聯(lián)合省委宣傳部、省委網信辦、省文化和旅游廳、省市場監(jiān)管局等5個部門，在全省組織開展了“遼寧名小吃”“遼菜十大名菜”評選活動。經過網絡投票、專家評審等環(huán)節(jié)，最終評選出“遼寧十大名小吃”“遼菜十大名菜”和30個“遼寧風味小吃”。9月29日，在沈陽中街步行街舉行了“遼寧名小吃”“遼菜十大名菜”評選結果發(fā)布和授牌儀式。

省商務廳黨組書記、廳長宋彥麟出席活動并致辭。宋彥麟廳長在致辭中表示，此次評選活動，評選出的每個遼寧名小吃、每道遼菜名菜都使用傳統(tǒng)工藝制作，有著悠久的歷史傳承和文化內涵。下一步，將以此次評選活動為契機，加大對遼寧名小吃、遼菜名菜的宣傳推廣力度，講好遼寧美食故事；舉辦突出地域特色的美食節(jié)、小吃節(jié)，培育美食名街、名店、名廚，打造遼菜宣傳推廣平臺，擴大遼寧美食的知名度和影響力；鼓勵入選遼寧地域名小吃的市、縣地方政府注冊商標，制訂標準，推動遼寧美食品牌化、產業(yè)化、標準化發(fā)展，把遼寧美食打造成為地域文化“名片”，讓舌尖上的遼寧美食香飄世界,讓遼寧美食成為激發(fā)市場活力、擴大消費、滿足人民美好生活需要、活躍地區(qū)社會經濟、暢通國內國際雙循環(huán)的新動力。

會上，省商務廳、省委宣傳部、省文化和旅游廳、遼寧日報社等有關部門領導為入選“遼寧十大名小吃”“遼菜十大名菜”和30個“遼寧風味小吃”所在市頒發(fā)了牌匾。

省商務廳、省委宣傳部、省委網信辦、省文化和旅游廳、遼寧日報社、遼寧電視臺有關領導，省商務廳各處室、各市商務局有關領導和業(yè)務科（處）室負責同志、沈陽區(qū)政府有關領導出席了評選結果發(fā)布和授牌儀式。

“遼寧名小吃”“遼菜十大名菜”

入選名單

遼寧十大名小吃：

凌源豆腐腦、沈陽餃子、大連蜆子蕓豆面、大連海涼粉、本溪羊湯、營口香煎鲅魚、錦州燒烤、鐵嶺火勺、牛莊餡餅、沈陽雞架。

遼菜十大名菜：

碳燒海螺、壓鍋小公雞、河蟹豆腐、家燉胖頭魚、海味全家福、澆汁大頭寶、酸菜鍋，蔥燒遼參、雪綿豆沙、熘肉段。

遼寧風味小吃（30個）：

柏木燒雞、凌源吊爐燒餅、火勺餛飩、沈陽烤串、筋餅豆腐腦、黃花魚鍋貼、沈陽冷面、下鍋爛疙瘩湯、海麻線包子、吊爐餅雞蛋糕、營口天驢八部、營口大骨湯包、佬田臺燒雞、大張火勺、綏中水豆腐、鮑汁魚頭、溝幫子熏雞、咸魚餅子、北鎮(zhèn)豬蹄、撫順麻辣拌、小碼頭干豆腐、老街烤冷面、盤錦大米嘎巴、阜新煎餅、哈魚餅子、辣絲驢肉、油煎燜子、蒙古勒津餡餅、海鮮辣炒、原汁大骨頭。